В Подмосковье запустят новое производство кисломолочных продуктов

Айран, кефир и сметану начнут производить в Волоколамске

Фото: мининвест МО

Новое производство кисломолочных продуктов запустит компания «Молока Долина» в Волоколамском городском округе. На предприятии будут производить айран, кефир, сметану и сливки. Проект реализуется при содействии Корпорации развития Московской области, сообщают в областном мининвесте.

Молоко для изготовления продукции будут поставлять фермерские хозяйства Подмосковья. На новом производстве оборудуют две современные лаборатории. В одной проверят первичное сырье на количество жира, белка и наличие антибиотиков, в другой – качество готового продукта. 

На первом этапе компания сможет производить порядка 10-15 тонн в сутки, затем производственные мощности будут увеличены в три раза. В дальнейшем инвестор планирует запустить на предприятии производство компотов и прохладительных сокосодержащих напитков.

Объем инвестиций в проект составит более 50 миллионов рублей. На производстве создадут не менее 50 рабочих мест для волоколамцев и жителей соседних муниципалитетов Подмосковья.

Ввести объект в эксплуатацию планируется в I квартале 2025 года.