В Московской области приступили к строительству нового молокозавода

Строительство молокозавода в Шаховской началось в январе

https://ru.freepik.com/

В г.о. Шаховская в начале январе после демонтажа старого заброшенного завода приступили к заливке фундамента для нового производства по переработке молока «Молочная нива». 

«В планах к концу 2024 года сделать пробный запуск, но мы надеемся, что удастся раньше запустить завод. Мы уже заключили контракты на покупку оборудования по переработке молока», — добавил гендиректор компании «Молочная нива» Расул Алиев.

На полную производственную мощность завод планируют вывести через полгода после запуска. Производство сможет перерабатывать 1000 тонн молока в сутки, а благодаря инновационным установкам выпускать более 15 видов молочной продукции: молоко различной жирности, кефир, йогурты, творог, сливки, сметану, сливочное масло, твердые, полутвердые, молодые и творожные сыры.

Продукцию, изготовленную на предприятии, будут поставлять по всей России.

Проект компании «Молочная нива» в Шаховской получил статус регионального инвестиционного проекта. Он будет способствовать укреплению сельскохозяйственного и перерабатывающего секторов Подмосковья, а также повышению пищевой безопасности региона и созданию новых рабочих мест.

Также стоит отметить, что в этом году Минсельхоз введет новые механизмы господдержки производителей молока для достижения самообеспеченности не менее чем на 90% продукцией российского производства к 2030 году, в соответствии с Доктриной продовольственной безопасности.